Para quem vem de Lisboa e deseja aventurar-se pelo interior Alentejano, a primeira paragem obrigatória é em Montemor o Novo. Foi precisamente nesta cidade que encontrei um conceito moderno e multimodal, mas de cariz intensamente tradicional, o "Monte Alentejano" não é só um restaurante... é também uma agradável residencial e uma galeria de arte tradicional Alentejana.
Num edifício muito personalizado com marcados traços regionais e com a adequada decoração, bem localizado na principal artéria de Montemor, o Monte Alentejano oferece-nos a riqueza sublime da gastronomia puramente Alentejana.
Tudo o que possam pensar, ali existe e com qualidade ... Ensopado de Borrego, Migas com carne do Alguidar, Tomatada em Pingo de Toucinho, Açorda de Bacalhau ou Marisco, deliciosamente acompanhado pelos doces tradicionais Sericaia, Pão de Rala ou Encharcada de Ovos.
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